お知らせ

2023/08/05

甲府市近郊で法事でのお食事利用なら割烹三井へ

山梨県甲府市に店舗を構える割烹三井は、35年以上続く割烹料亭として皆様にご愛顧いただいています。当店は広いお座敷席もご用意しており、法事や慶事のご利用も多くなっています。小人数から大人数まで対応している幅広い個室があ […]

2023/02/20

割烹三井では、個室空間を大切に店舗のレイアウトを作っているので、個室という密閉された空間であるものの、ゆったりと過ごすことができるのが最大の特徴となっています。ゆったりとした個室があるということは、大切な人と大切な場面 […]

2023/02/20

もうすぐ３月。2022年に誕生したお子さまは、これから初節句を迎えることでしょう。３月は桃の節句で、女の子のお祝いを設ける時期です。生まれてから初めて迎える節句のことを初節句と言いますが、年が明けてからすぐに生まれた […]

2023/02/20

おめでたい席に忘れてはいけないのが鯛の丸焼きです。「めで『鯛』」という語呂合わせとも言われますが、外が赤く、身が白い鯛は、祝いの象徴である紅白を表しているということもあり、昔から日本人の祝い事に欠かせない存在となって […]

2023/02/20

沢なお料理の代名詞とも言える牛肉のステーキ。割烹三井でも丁寧に焼いたステーキを一品料理としてお出ししており、お客様からご好評をいただいております。鶏肉や豚肉は生で食べてはいけません。鶏肉はサルモネラ菌、豚肉はE型肝 […]

2023/02/20

山梨県甲府市にある「割烹　三井」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。旬の食材を使用した割烹料理をご提供する当店では毎日市場に通い、鮮度抜群のお魚や地元で採れた野菜を仕入れています。日本の魅力を詰め込んだ割烹料 […]

2023/02/20

割烹三井では、仕出し弁当のご注文も承っております。法事やお祝いのお席にふさわしい豪勢なものから気軽にご注文いただける毎日のお弁当まで、幅広いご要望に対応しています。季節の食材をふんだんに用いて、何度ご利用いただい […]

2023/02/20

こんにちは！山梨県甲府市にある「割烹　三井」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。当店は、四季折々の味が楽しめるお料理をご提供しており旨みが多く、栄養価の高い旬の食材を厳選して使用し美味しさを最大限に引き立てな […]

2022/09/23

割烹料理店は美味しい日本料理を提供する飲食店の事。割烹とは食べ物を調理することを指し、割は包丁で切る、肉を割くなどを指し、烹は食べ物を煮る・炊くことを指します。調理をする方がエプロンと同じ様に着る「割烹着」とは調理を […]

2022/09/22

山梨県は、世界文化遺産の富士山をはじめ、南アルプス、八ヶ岳、奥秩父など国内屈指の名峰に囲まれた土地です。日本でも有数の名水の地であり、国内のミネラルウォーター生産量の約4割を占め堂々の第一位となっています。その清 […]

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